André, Coline <br/><br/>
Biologisch kochen mit Gemüse 
Coline André. [Fotos: Peter Frisch] 
 - Taschenbuchausg. 
 - 126 S.  Ill. (farb.)  18 cm 
 - Ravensburger Freizeit-Taschenbücher  213 .
 - Ravensburger Freizeit-Taschenbücher  213 .
<br/><br/> Lizenz d. Hörnemann-Verl., Bonn-Röttgen 
<br/><br/>Dieses Buch sagt Ihrıen alles. über Herkunft. Zusammensetzung undgesundheitlichen Wert der einzelnen Gemüsesorten und zeigt, wie sie richtig anfbewahrt. zubereitet und gegart werden. damit die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe<br/>erhalten bleiben. Die Autorin hat aus reicher Eríahrung Rezepte aus den Herrkunflsländern und Hauptanbaugebieten ausgewählt, die den Charakter uııd die besonderen<br/>Vnorzüge der einıelnen Gemüsearten unterstreichen und hervorheben. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783473432134  kart. : DM 9.80 347343213X  kart. : DM 9.80 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>85,A45,0525  dnb 
<br/><br/><label>Nat. Bib. Agency Control No.: </label>850906431  DE-101 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gemüserezept<br/>Vegetarische Kost<br/>Gemüsegerichte<br/>Obst, Gemüse, Kräuter 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Kochbuch<br/>Hauswirtschaft